«Жалуются на боли»: в ярославской школе нашли нарушения при проверке питания

Родители учеников одной из ярославских школ пожаловались на качество питания для детей. С проблемой они обратились к уполномоченному по правам ребенка в Ярославской области Михаилу Крупину.

«Родители несовершеннолетних сообщили: завтрак в школе всегда холодный, качество еды плохое. Дети жалуются на постоянные боли в животе. Если обедом не кормят, не дают замену. Проблема сохраняется не первый учебный год», — рассказали в аппарате омбудсмена.

Михаил Крупин провел проверку и выявил серьезные нарушения. В холодильнике для молочной продукции хранили пищевые отходы и непригодные для употребления заготовки. Творог лежал не в холодильнике. На кухне не было приборов для измерения температуры готовых блюд перед выдачей. В обеденном зале отсутствовало суточное меню. Бракеражная комиссия осуществляла бракераж формально. То есть с готовой еды не снималась проба перед выдачей.

«Подобные грубые нарушения необходимо устранить в кратчайшие сроки и принять меры для их недопущения в дальнейшем. В адрес администрации образовательной организации, а также надзорных органов будет направлено мотивированное заключение», — рассказал Михаил Крупин.