31 мая воскресенье
СЕЙЧАС +10°С
Кафе и бары неделю не смогут принимать посетителей

Кафе и бары неделю не смогут принимать посетителей

На оперативном штабе по предотвращению распространения новой коронавирусной инфекции в Ярославской области губернатор Дмитрий Миронов сообщил, что карантин — не отпуск, а поэтому он подписал указ о приостановке деятельности всех развлекательных учреждений. С сегодняшнего дня, 28 марта, приостанавливают свою работу все кафе, рестораны, клубы и другие заведения. Мы прошли по ярославским кафе, чтобы узнать, что они будут делать и как переживут неделю без посетителей.

Ресторан «Чайхана Сайёра» только в четверг открылся для посетителей, но теперь неделю туда будет не попасть

Ресторан «Чайхана Сайёра» только в четверг открылся для посетителей, но теперь неделю туда будет не попасть

В самом центре Ярославля только в четверг открылся новый ресторан «Чайхана Сайёра». В первый день работы, как рассказала управляющая Надежда Лыкова, в просторном зале заведения была полная посадка.

— Мы следим за ситуацией и в стране, и в регионе, но раз у нас все было готово к открытию, мы решили его не откладывать, — рассказала Надежда. — Да, всё шло к тому, что кафе и рестораны закроют для посещения, но никто не знал, когда это произойдёт. Мы закроем на неделю заведение для посетителей, но кухня продолжит работать на доставку. Наша основная цель сейчас в этой сложной ситуации — сохранить рабочие места и создать хороший сервис для наших гостей, находящихся дома.

«Лапша на ушах» закроется на всю неделю

«Лапша на ушах» закроется на всю неделю

В некоторых заведениях не столь оптимистичны — владелец кафе «Лапша на ушах» и ресторана «Честный стейк» принял решение полностью закрыть заведения на неделю.

Во многих кафе заметили сильный спад посетителей

Во многих кафе заметили сильный спад посетителей

Для многих кафе на улице Кирова такой приказ губернатора стал неожиданностью. В сети кафе «Капуцин» и в баре «Куба-Либре» пока ждут решения руководства о режиме работы на ближайшую неделю. Несмотря на то, что бар на центральной улице — излюбленное место для тусовок молодёжи, работники признались, что в последнее время бронирования столиков стало намного меньше. Небольшие кафе подсчитывают убытки.

Небольшие заведения с трудом представляют, как переживут неделю без посетителей

Небольшие заведения с трудом представляют, как переживут неделю без посетителей

— Я с трудом представляю, как мы из этого выберемся, — говорит владелец гастробара Sweet Pepper, — Нас никто не поддерживает, единственную поблажку сделал арендодатель — позволил отсрочить плату аренды на день. Мы не пицца или суши, для нас доставка не вариант — капля в море. По приказу возможен самовывоз еды, но без захода в зал. Пока не очень понятно, как это должно выглядеть. Будем выяснять это. Если разрешат, чтобы люди заходили и сами забирали еду, то мы сможем работать.

Кафе смогут работать только на доставку

Кафе смогут работать только на доставку

В кафе «Токио», которые как раз специализируются на суши и роллах, тоже не особо уповают на то, что только с доставки смогут нормально функционировать.

— Мы в субботу будем работать только на доставке, — рассказали в заведении. — День будем смотреть, насколько экономически обосновано, и примем решение, будет ли кухня продолжать работу или мы закроемся на неделю.

В «Бутер BRO pab» в пятницу был жаркий вечер — ярославцы решили нагуляться перед неделей без баров

В «Бутер BRO pab» в пятницу был жаркий вечер — ярославцы решили нагуляться перед неделей без баров

У тех же кафе и баров, где доставку развивали до распространения коронавируса, дела обстоят лучше.

— Мы закроемся для посетителей, но продолжим работать на доставку, — рассказала управляющая «Бутер BRO pab» Алёна Новожилова. — Мы не доставляли только в Брагино, но сейчас, скорее всего, будем возить и туда. Я думаю, что из-за закрытия всех кафе пойти поесть будет некуда, и ярославцы будут больше заказывать доставку.

В пабе рассказали, что в пятничный вечер у них был ажиотаж.

— Столиков забронировано было гораздо больше, чем обычно по пятницам, — говорит Алёна. — Видимо, люди решили наесться и нагуляться впрок — на всю предстоящую неделю.

В пельменной «Подбелка» последние две недели стало заметно меньше посетителей

В пельменной «Подбелка» последние две недели стало заметно меньше посетителей

Некоторым арендодатели все же сделали поблажки.

— Я даже не ожидал, — говорит владелец пельменной «Подбелка» Денис Кирш, — наш арендодатель сказал: «Раз не работаете, то и за аренду не платите». Мы ему благодарны. Конечно, мы будем работать на доставку, но неделя без посетителей — тяжело для заведения. Надо же людей содержать. А последние недели две уже у нас и так большой спад посетителей.

Не отчаиваются и в баре «Рокс».

— У нас бар — пиво одно, — говорит бармен. — Что нам доставлять-то? На неделю полностью закроемся, но мы и не такое переживали.

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ2
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ2
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

У нас есть специальная рассылка о коронавирусе и карантине в нашем городе. Подпишитесь, чтобы не пропускать новости, которые касаются каждого.

Пока нет ни одного комментария. Добавьте комментарий первым!