42 комментария к публикации

На чем прогорают рестораны в России. Заменить иностранную технику стало нечем — на русской печи даже блинов не испечь

27 июля 2022, 09:00

Гость

27 июля 2022, 19:16

Гость

27 июля 2022, 22:31

Гость

27 июля 2022, 11:54

Гость

27 июля 2022, 12:06

Гость

27 июля 2022, 12:15

Гость

27 июля 2022, 16:05

Гость

27 июля 2022, 11:28

Гость

27 июля 2022, 11:13

смех. что у нас за повора такие, что не могут блины печь?подавай им импортное оборудование. ведь и не скажешь, что обленились! "на земле" прии выполнении всяких, НИКОМУ НЕ НУЖНЫХ, корпоративных требований, рядовой работник замордован больше, чем в советских столовых!меняйте ассортимент. жили, тысячелетиями без пиццы и гёдзе. или оборудование и для пельменей исключительно импортное нужно?

Гость

27 июля 2022, 12:13

Гость

27 июля 2022, 12:47

"Повора" как раз нормальные. Работают на современном оборудовании, которое дает скорость в приготовлении и обслуживании. Это не бабка из позапрошлого века, которая кучу омерзительного масла на сковороду выльет, а потом отскребать что-нибудь будет. Подача ресторанная, всё по стандартам - быстро, вкусно, красиво. Какие гёдза? БЛИНЫ! Меню "Теремка"-то посмотри, невежда.

Гость

27 июля 2022, 12:55

Cереrа

27 июля 2022, 10:20

Гость

27 июля 2022, 10:34

Cереrа

27 июля 2022, 10:42

Гость

27 июля 2022, 12:00

Cереrа

27 июля 2022, 10:15

Michelin сообщил о потере €202 млн в связи с приостановкой деятельности в России Компания списала €202 млн в связи с приостановкой деятельности в России на фоне военной операции на Украине. Чистая прибыль, которая снизилась до €843 млн с €1,03 млрд годом ранее, включает потерю в размере €202 млн.

Гость

27 июля 2022, 12:16

Гость

27 июля 2022, 12:53

Гость

27 июля 2022, 13:26

Инженер1

27 июля 2022, 10:08

Всегда потешают подобные казусы. "Михаил Ефимов, представитель одного из отечественных заводов взял плиту, разобрал до винтика, все скопировал, но… ничего не получилось. «Все то же самое, но блин не получается на ней», — резюмировал он." пока российские заводы не могут найти нужный состав чугуна для равномерного прогревания. «Мы даем параметры, но они пока не могут на сто процентов попасть в них», — рассказал предприниматель. Но эксперименты продолжаются. Задача максимум — выпустить энергосберегающий аналог французских плит." По его словам, компании удалось найти «кулибина», который изготовил нужную деталь по немецким чертежам на Обуховском заводе. «Пока не испытываем серьезных проблем по запчастям. Есть параллельный импорт, частным образом договариваются, как в 2000 годах, если мелкие детали. Но не понимаю что бы я делал и где брал бы оборудование, если бы начал строить ресторан», — рассуждает предприниматель. Пиво - дело святое для страны. Ещё КБ...

Гость

27 июля 2022, 09:55

Гость

27 июля 2022, 09:52

Гость

27 июля 2022, 12:40

Гость

27 июля 2022, 18:46

Гость

27 июля 2022, 09:34

Дед Микола

27 июля 2022, 09:14

Гость

27 июля 2022, 11:27

Гость

27 июля 2022, 12:40