«Бабушки умирают, а молодежь пьет хрень»: ярославский министр предложил заменить газировки молоком

Как это должно работать, он объяснил на заседании облдумы

17 октября 2023, 21:07 5 704

Министр Дмитрий Фомин рассказал о ситуации с молочкой в регионе
Источник: Дмитрий Фомин / Vk.com

Ярославский министр предложил отучать детей от сладких газировок молоком. Глава Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Дмитрий Фомин отчитывался перед депутатами облдумы 17 октября 2023 года. На заседании чиновник затронул тему молока.

Ярославец Дмитрий Фомин возглавил Министерство АПК в январе 2023 года. До этого в течение трех лет он возглавлял Фонд регионального развития Ярославской области, который обеспечивал выдачу льготных займов для развития предприятий промышленности.

Фомин рассказал, как в регионе обстоят дела с производством и продажей продукта, а также посетовал, что «мода на молоко уходит».

— Как говорится, много молока не бывает. После того как падение прошло, мы собирались с нашими аграриями, собирались с нашим молочным союзом федеральным. Конечно, все фиксируют, что эпоха потребления молока, мода по потреблению молока, она уходит, — объяснил ярославский министр. — А молодежь пьет кока-колу, фанту и всякую хрень. Вот. И связи с этим популярность молока у нас снижается.

«Условно наши бабушки — люди взрослого возраста, которые пили молоко и считали, что его можно пить, — они умирают, к сожалению»

Дмитрий Фомин, министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области

При этом, по словам министра, люди хуже стали покупать продукты переработки молока — сырки и йогурты. Причина — цена. Однако есть у Фомина и решение, как в сложившихся обстоятельствах поддержать местных производителей.

Суть программы «Школьное молоко» заключается в ежедневном обеспечении детей в образовательных учреждениях молоком в качестве дополнительного питания.

Фрагмент отчета министра

Источник: Ярославская областная дума

— К сожалению, продукты переработки молока носят дорогую цену. То есть все эти сырки и так далее, глазированные и тому подобное, дорогие йогурты народ перестал, меньше стал покупать. Это фиксируется, мы тоже это понимаем. И мы предполагаем популяризацию молока в целом. Поддерживаем в том числе федеральные инициативы, это и наша региональная инициатива, — сказал Дмитрий Фомин. — Проект «Школьное молоко» — очень классная история, на самом деле. Мы могли бы фасовать на территории нашего региона ультрапастеризованное молоко, сами себя обеспечивать. Выдавать каждому школьнику 250 грамм, стакан. И в рамках обеда они могли бы это пить. И мне кажется, что это самая правильная история в этой части. Мы бы поддерживали своих аграриев, в том числе популяризировали потребление молока у молодежи. Такая двойная история, хорошая, правильная.