21 сентября суббота
СЕЙЧАС +9°С

Прокуратура выяснила, как ярославские рестораны и магазины на самом деле хранят продукты

Какие нарушения нашли

Поделиться

Владелец ресторана оштрафован

Владелец ресторана оштрафован

Ярославцы, будьте начеку, когда отправляетесь поужинать в любимый ресторан. К сожалению, далеко не все рестораторы добросовестно ведут свой бизнес. Так, в одном известном и крупном сетевом ресторане, расположенном за Волгой на проспекте Машиностроителей (у рынка), нашли серьёзные нарушения.

— Собственник ресторана неправильно хранил мясо. Во-первых, оно лежало не в холодильнике, а стояло в лотке на полу. Кроме того, мясо лежало по соседству с другими продуктами, впитывая их запах. Тем самым нарушались вкусовые качества продукта, — рассказали в прокуратуре Заволжского районе.

В итоге собственнику ресторана пришлось заплатить штраф три тысячи рублей.

Также прокуратура Заволжского района нашла нарушения в продуктовом магазине на улице Шевелюха. Лотки с курицей хранились не в холодильниках, а на столах, а у вареников, сырников и пельменей вообще отсутствовали этикетки с указанием сроков годности и информацией о производителе.

В отношении предпринимателя возбудили дела об административном правонарушении.

оцените материал

    Поделиться

    Увидели опечатку?
    Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
    Аркадий
    22 мая 2019 в 17:03

    ТРИ ТЫСЯЧИ РУБЛЕЙ! да на эти деньги можно себе подворье купить или поместье в 200 душ, шубу, да еще и на перстень останется!

    гость
    23 мая 2019 в 15:02

    почаще надо проверять мой мясной на Шевелюхе,сливочное масло 9 мая купили с сильным запахом тухлятины