В Ярославской области нашли проблемный творог. Что с ним не так

Специалисты обнаружили в ярославских магазинах творог, качество которого вызывает вопросы. Об этом рассказали в управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям 26 февраля.

— По результатам контрольного мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом при мониторинге сайта Росаккредитации установлен факт недостоверного декларирования молочной продукции — творог с массовой долей жира 9 %, поступившей на территорию Ярославской области, — пояснили в ведомстве.

Установлено, чтобы подтвердить качество и безопасность творога, в ООО «АМК» была принята декларация, основанная на исследованиях испытательной лаборатории «Тест-контроль» в Московской области. При этом аттестат аккредитованного лица указан не был.

Как оказалось, испытательной лаборатории по указанному адресу не было. Так что возникает вопрос о том, как там могли проверять качество творога, и проверяли ли вообще.

— Таким образом, в связи с недостоверностью сведений о месте проведения лабораторных исследований, удостовериться в проведении заявителем испытаний образцов продукции невозможно, — уточнили в Россельхознадзоре.

В итоге декларацию о соответствии признали недействительной, а 19 февраля ООО «АМК» выдали предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.