2 комментария к публикации

С кофе, яблоками и на дрожжах: 6 рецептов кваса, с которыми легко справиться дома

22 июля 2019, 15:46

Гость

23 июля 2019, 21:29

Гость

22 июля 2019, 17:07

Самый простой квас : ( расчёт на 3 литра ). 1 . Сахарный песок 1 стакан 2. Квасное сусло 3 столовые ложки 3. Сухие дрожжи ( из пакетика ) 1 чайная ложка ( без горки ) . Пожеланию можно добавить сухари Черногории хлеба . Процесс : в тёплой воде разводят сахар и сусло , отдельно в любой емкости также в тёплой воде разводят дрожжи , потом все смешивают ( и добавляют тёплую воду до 3 литров ) . Через сутки разливают в пластиковые бутылки ( 1.5 л ) потно закрыть и помещают в холодильник на сутки . И все ( дрожжевой осадок можно от фильтровать ) . Хотя я делаю это не всегда ( фильтрация - перелить в чистую тару желательно такого же объема ) . Приятной окрошки и вкусного кваса .