В Ярославской области разводят рыбу семейства лососевых: как это происходит

В Ярославской области начали проект по разведению сиговых рыб (это ценный вид семейства лососевых). ​В акваторию фермерского хозяйства Михаила Атаманова была запущена первая тысяча мальков сиговых пород, приобретенных в Научном центре по генетике и селекции рыб Московской области.

– Эта работа начата по поручению главы региона Дмитрия Миронова и имеет большое значение для импортозамещения, – отметил заместитель председателя правительства региона Валерий Холодов. – Цена и качество рыбы очень хорошие, отработана технология кормления. В связи с тем, что сиги и форель относятся к холодной линейке, необходимы особые условия товарного выращивания рыбы.

В хозяйстве 15 садков: в одном – маточное поголовье форели, в другом – товарная стерлядь, в остальных – мальки и товарная форель. Одновременно с запуском проекта по разведению сиговых рыб предприниматель намерен увеличить производство форели с 10 до 30 тонн в год.

По плану объем производства сиговых рыб составит около пяти тонн только за первый год.

Кстати, в Ярославской области запретили рыбалку: даты и места.